Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Norsk stjernekokk avslører: - Jeg ble slått av en juksepave

Nettavisen-logo Nettavisen 3 dager siden
STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren.Foto: Gunnar Stavrum(Nettavisen) © Leveres av Nettavisen STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren.Foto: Gunnar Stavrum(Nettavisen)

Sven Erik Renaa driver Norges eneste to-stjerners restaurant, RE-NAA i Stavanger.

Han er stjernen på kokkehimmelen i Norge og nå avslører han for første gang om hvordan en fransk stjernekokk jukset seg til seieren i kokke-VM og skjøv Renaa ned på den sure fjerdeplassen. 

- Dette skjedde tilbake i 2007. Nå er reglene og kontrollrutinene endret slik at det ikke er mulig å gjøre noe lignende, presiserer han.

I podkasten Stavrum & Eikeland forteller han også om hvordan han skal klare å få tak i den tredje stjerna, om hvilken smaksretning den nordiske maten vil gå, om at det kan gå en kule varmt på kjøkkenet og ikke minst svarer han på det åpenbare spørsmålet: 

- Da det bare fins mannlige stjernekokker, hvorfor setter vi da kvinner til å lage mat hjemme, når de åpenbart er så dårlige til å lage mat!

Hør resten av episodene til podkasten Stavrum & Eikeland hos Acast, Apple Podcasts eller Spotify

STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren.Foto: Gunnar Stavrum(Nettavisen) © Leveres av Nettavisen STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren.Foto: Gunnar Stavrum(Nettavisen)


Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra Nettavisen

image beaconimage beaconimage beacon