Ved å bruke denne tjenesten og relatert innhold godtar du bruken av informasjonskapsler med hensyn til analysering, tilpasset innhold og annonser.
Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Mat og drikke

Prøv denne vrien på kyllingmiddagen

Apéritif.no-logo Apéritif.no 13.09.2017 Redaksjonen

© Leveres av Apéritif Saftig kylling, bacon og smeltet chèvre er en knallgod kombinasjon. Rask å gjennomføre er denne oppskriften også.

Det er midt i september, men det er fortsatt mulig å nyte middagen i sensommerlig varme. Denne retten er perfekt å pakke ned i piknikkurven om planen er å spise dagens middag utendørs. Eller bare ta med seg ut på terrassen. Den gjør seg også veldig godt på et koldtbord.

Se flere gode salatoppskrifter her

Salaten blir ikke bedre enn dressingen

Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Salat med nystekt kylling, chèvre og bacon

Antall porsjoner

2

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

100g
bacon
2stk
kyllingfileter
1stk
friséesalat eller sikorisalat
1stk
røde cherrytomater
3stk
daggammelt brød
50g
chèvre (hvit geitost)
Dressing
3ss
rødvinseddik
6ss
olivenolje
stk
salt og kvernet pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Stek baconskivene sprø over middels varme og la dem renne av seg på et kjøkkenpapir.

Stek kyllingfiletene i baconfettet og krydre med salt og pepper. La dem få hvile litt før de skæres i skiver.

Vask og tørk salaten og riv den grovt. Legg den utover på et stort fat sammen med tomatene.

Legg biter av chèvre på brødbitene, drypp over litt olivenolje og stek dem under grillelementet i ovnen til de begynner å smelte og får en fin farge.

Rist sammen eddik, olje, salt og pepper til en dressing.

Legg opp bacon, kylling og brød med ost på salaten og drypp over dressingen. Server straks.

Tips: Ikke bland inn dressingen før rett før servering da salaten lett faller sammen.

Flere deilige salater finner du her

Dress opp salaten med disse dressingene

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt 

Drikke som passer til denne oppskriften

  • 88Poeng

    Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spätlese Trocken 2016

    Tyskland
    Volum: 0.750Pris: 174,90Basisutvalget
  • 86Poeng

    Yamada Pecorino 2016

    Italia
    Volum: 3.000Pris: 429,90Bestillingsutvalget
  • 87Poeng

    Aja Beaivi Blonde

    Norge
    Volum: 0.330Pris: 49,90Partiutvalget
  • Chimay Blonde Dorèe

    Belgia
    Volum: 0.750Pris: 89,90Bestillingsutvalget
Annonsevalg
Annonsevalg

Mer fra aperitif.no

image beaconimage beaconimage beacon