Du bruker en gammel nettleserversjon. Bruk en støttet versjon for å få en optimal MSN-opplevelse.

Ørsmå forskjeller i økologisk og konvensjonell mat

DN-logoDN 30.04.2014 NTB
Ørsmå forskjeller i økologisk og konvensjonell mat © Leveres av www.dn.no Ørsmå forskjeller i økologisk og konvensjonell mat

Det er ikke grunnlag for å si at økologisk mat er bedre eller dårligere for helsen enn konvensjonelt produsert mat. Dyrevelferden er heller ikke vesentlig forskjellig.

Det konkluderer Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) med i den største norske gjennomgangen noen gang av forskningen på økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon.

Det er Mattilsynet som har bestilt rapporten som for første gang beregner og sammenligner mengdene av plantevernmidler i norske økologiske og konvensjonelle matvarer. Her er det store forskjeller. Økologisk mat inneholder mye mindre plantevernrester, men studien konkluderer med at mengdene som finnes i konvensjonell, mat ligger under nivåene som gir økt helserisiko.

Økologiske storfebesetninger har mindre jurbetennelse og melkefeber. Men bortsett fra det, finner ikke VKM store forskjeller i sykdomsforekomst eller dyrevelferd.

Årsaken er ifølge VKM at Norge har et strengere regelverk for dyrevelferd enn andre europeiske land.

– Det gjør at forskjellene i regelverket for økologisk og konvensjonell produksjon ikke er så stor, konkluderer VKM. (©NTB)

Annonsevalg
Annonsevalg
image beaconimage beaconimage beacon