U gebruikt een verouderde browser. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Crêpe met fruit

Logo GezondheidsnetGezondheidsnet 5 dagen geleden Voedingscentrum
© GezondheidsNet

Verwen jezelf in het weekend!

Verwen jezelf in het weekend! Aantal personen: 2 Bereidingsduur: 15-30 minuten Ingrediënten:

100 gram druiven zonder pit

1 sinaasappel

1 peer

citroensap

1 kiwi

2 eiwitten

2 eetlepels maïzena

olie

  1. Maak het fruit schoon en snijd het klein.
  2. Druppel wat citroensap over de peer om verkleuren te voorkomen.
  3. Roer het eiwit los enmaak er met de maïzena en 2 eetlepels water een glad beslagje van.
  4. Bestrijk een kleine koekenpanmet wat olie en verwarmde pan.
  5. Giet de helft van het beslag erin, maar bedek niet de hele bodem. Laat het in enkele seconden stollen en laat het op keukenpapier glijden.
  6. Bak zo ook de tweede crêpe.
  7. Leg ze op borden, verdeel het fruit er over en sla ze dubbel. 

Tip

Snijd het kleine pannenkoekje in de vorm van een hart of maak er met jam of fruit een hart op.

Voedingswaarden

Energie: 180 kcal
Eiwit: 5.00 gram
Koolhydraten: 30.00 gram
Vet: 3.00 gram
Verzadigd vet: 1.00 gram
Vezels: 3.00 gram
Salty: 0.15 gram
Info reclamekeuze
Info reclamekeuze

Meer van Gezondheidsnet

image beaconimage beaconimage beacon