U gebruikt een verouderde browser. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Zo eten kinderen misschien wel hun bord leeg

Logo Foodlog Foodlog 12/09/2018 Redactie

De universiteit van Kopenhagen onderzocht of kleine kieskeurige kinderen hun bord wèl leeg eten als wat daar op ligt aantrekkelijk geserveerd wordt.

Zo eten kinderen misschien wel hun bord leeg © 'Onderzoek Universiteit van Kopenhagen', news.ku.dk Zo eten kinderen misschien wel hun bord leeg

Honderd kinderen in de leeftijd van 7 tot 8 en van 12 tot 14 jaar gaven hun voorkeur aan bij foto’s van 6 gerechten die op 3 verschillende manieren werden geserveerd. De kinderen konden kiezen uit een bord waar de verschillende onderdelen van de maaltijd apart van elkaar lagen, een bord waar alle maaltijdbestanddelen met elkaar gemengd waren en een tussenvorm, waar een deel van de maaltijd apart en een deel gemengd te zien was.

Het resultaat? Meisjes tussen de 7 en 8 jaar eten hun voedsel het liefst gescheiden, terwijl jongens van dezelfde leeftijd geen specifieke voorkeur hebben. Kinderen van 12 tot 14 jaar geven juist de voorkeur aan voedsel dat ofwel gemengd of als een mix van aparte en gemengde elementen is geserveerd. Onderzoeker Annemarie Olsen adviseert het eten gescheiden te serveren, schrijft Science Daily. Waarom? Zo kunnen kinderen hun eten alsnog mengen (of prakken) als ze dat willen, het omgekeerde kan niet.

Info reclamekeuze
Info reclamekeuze

Meer van Foodlog

image beaconimage beaconimage beacon