U gebruikt een oudere browserversie. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Zeekraal met gestoofde zalm

Logo GezondheidsnetGezondheidsnet 14-7-2017 Voedingscentrum

In dit gerecht proef je het zilte van de zee.

© GezondheidsNet

In dit gerecht proef je het zilte van de zee.

Aantal personen:

2

Bereidingsduur:

15-30 minuten

Ingrediënten:

1 (rode) ui

300 gram zeekraal

2 eetlepels vloeibare margarine

2 mootjes zalm

Citroensap

  1. Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
  2. Was de zeekraal en verwijder lelijke stukjes.
  3. Verwarm de margarine en fruit hierin de uienringen zacht.
  4. Voeg de zeekraal toe en smoor de groente 5 minuten mee.
  5. Schuif de groente aan de kant. Leg de mootjes zalm in de pan en stoof de zalm met de zeekraal in ca. 7 minuten gaar.
  6. Strooi wat peper en eventueel een kneepje citroensap over de vis.

Menusuggestie

Lekker met aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig...

  • 6 opscheplepels aardappelpuree

Extra informatie

Allergie info:

Voor het gebruik van margarine raadpleeg je merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Zalm:

Verse vis bewaar je het beste zo koud mogelijk. Eet verse zalm bij voorkeur dezelfde dag, eventueel de volgende dag. De vis is het best te bewaren door hem in vershoudfolie te wikkelen en met heel veel ijsblokjes bedekken.

Voedingswaarden

Energie:470 kcal
Eiwit:30.00 gram
Koolhydraten:35.00 gram
Vet:20.00 gram
Verzadigd vet:4.00 gram
Vezels:7.00 gram
Salty:0.70 gram

Info
Info
image beaconimage beaconimage beacon