U gebruikt een oudere browserversie. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Oh my: dit gebeurt er in je maag als je instant noedels eet

Logo Happy in Shape Happy in Shape 5-12-2022 redactie-happy-in-shape
instant noedels © Aangeboden door Happy in Shape instant noedels

Het is zo klaar, goedkoop én lekker. We hebben het over instant noedels waar je alleen wat kruiden – die je er overigens al bij krijgt – en heet water aan toevoegt. Dat het niet bepaald voedzaam is, hoeven we je waarschijnlijk niet te vertellen. Maar dat het zó ongezond is, daar schrikken we van!

Chemisch goedje

Dr. Braden Kuo van het General Hospital in Massachusetts wist met een minuscule camera aan te tonen wat deze instant maaltijd vol E-nummers doet met je maag; die heeft het zwaar te verduren. Een van de grootste boosdoeners is TBHQ, een conserveringsmiddel dat ervoor zorgt dat je de noedels eindeloos in de kast kunt laten liggen. Het chemische goedje is lastig verteerbaar en de voedingswaarde is nul.

Video opnieuw afspelen

Beeldmateriaal

Deze beelden zijn een samenvatting van 32 uur beeldmateriaal, die aantoont wat je maag allemaal moet doen om deze ‘snelle’ hap te verteren. Ter vergelijking zijn er ook beelden gemaakt van een maag die verse noedels moet verwerken. “De opvallendste uitkomst is dat instant noedels na een uur of twee nauwelijks zijn afgebroken, in tegenstelling tot verse noedels”, aldus Kuo. Na twee uur was de verse maaltijd zo goed als verteerd, terwijl de instant variant nog vrijwel intact was.

Afijn, bekijk bovenstaande video maar als je nog durft…

Beeld: iStock

Het bericht Oh my: dit gebeurt er in je maag als je instant noedels eet verscheen eerst op Happy in Shape.

Info
Info

Meer van Happy in Shape

Happy in Shape
Happy in Shape
image beaconimage beaconimage beacon