U gebruikt een oudere browserversie. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Is avocado nou een groente of fruit?

Logo StarsInsider StarsInsider 10-8-2018 Stars Insider
Ontdek het: Is avocado nou een groente of fruit? © Shutterstock Is avocado nou een groente of fruit?

Avocado is bijna op geen enkel menu meer weg te denken. Dat is niet alleen omdat de salades en broodjes met avocado er zo mooi uit zien. Avocado’s zitten ook bomvol goede ingrediënten. Maar hoe groen hij ook is, de avocado is geen groente.

Botanisch gezien is een avocado een vrucht, het is namelijk een eenzijdige bes. Toch worden avocado’s als een groente gezien. Dat is niet vanwege de groene kleur maar omdat de avocado veel nutriënten bevatten die goed zijn voor het lichaam. En bovendien heeft de avocado ook geen zoete of zure smaak wat je van een vrucht natuurlijk wel verwacht.

De gezondheidsvoordelen van avocado’s passen beter in het straatje van groenten. Zo bevatten avocado’s veel kalium en mineralen, zelfs meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De hoeveelheid mineralen is bijna drie keer zo hoog als in andere vruchten. Mineralen zijn goed voor de bloeddruk. De vetten in avocado zijn gezonde vetten die helpen tegen ontstekingen in het lichaam.

Dus in principe is het een vrucht maar wordt de geliefde avocado door de meesten beschouwd als een groente.

Info
Info

Meer van StarsInsider

image beaconimage beaconimage beacon