U gebruikt een oudere browserversie. Gebruik een ondersteunde versie voor de beste ervaring op MSN.

Brit verspilt meer voedsel door lagere prijzen en hoger inkomen

Logo Foodlog Foodlog 10-1-2017 Redactie
Brit verspilt meer voedsel door lagere prijzen en hoger inkomen © Foodlog Brit verspilt meer voedsel door lagere prijzen en hoger inkomen

In 2015 gooiden de Britten 13 miljard pond aan voedsel weg. Dat blijkt uit cijfers van Wrap. Per huishouden komt dit neer op £470 aan voedselverspilling. Door stijgende voedselprijzen en betere houdbaarheidsindicaties gooiden Britten tussen 2007 en 2012 wel 21% minder voedsel weg. Stijgende inkomens en dalende prijzen deden dat effect tussen 2012 en 2015 weer teniet. In 2015 belande 7.3 miljoen ton voedsel 2012: 7 miljoen ton) in de vuilnisbak; 4.4 miljoen ton daarvan was eetbaar. Volgens Wraps chief executive Marcus Gover moeten bedrijven, NGO's en activisten beter samenwerken om het gesignaleerde welvaartseffect tegen te gaan.

Info
Info

Meer van Foodlog

image beaconimage beaconimage beacon