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Sopas frias: delícias fáceis de fazer; adote essa ideia!

Logotipo de Salon Line Por Redação de Salon Line | Slide 1 de 8: Engana-se quem pensa que sopa faz parte só do cardápio de inverno. Apesar de o caldo quente agradar muito em épocas mais frias, as opções frias também são deliciosas nos dias quentes do ano! Segundo a nutróloga Esthela Conde, há muitas vantagens de se tomar sopa no verão. “É uma ótima forma de comermos aquele monte de legumes e verduras que todo mundo recomenda, ricos em nutrientes, mas que muitas vezes nos esquecemos de incluir no cardápio da semana”, explica. Para aproveitar essa ideia, selecionamos sete receitas, indicadas pela terapeuta holística e coach de emagrecimento Vanessa Kryss, com comentários de Esthela. Prepare as panelas!

Caldos e cremes saborosos de verão

Engana-se quem pensa que sopa faz parte só do cardápio de inverno. Apesar de o caldo quente agradar muito em épocas mais frias, as opções frias também são deliciosas nos dias quentes do ano! Segundo a nutróloga Esthela Conde, há muitas vantagens de se tomar sopa no verão. “É uma ótima forma de comermos aquele monte de legumes e verduras que todo mundo recomenda, ricos em nutrientes, mas que muitas vezes nos esquecemos de incluir no cardápio da semana”, explica. Para aproveitar essa ideia, selecionamos sete receitas, indicadas pela terapeuta holística e coach de emagrecimento Vanessa Kryss, com comentários de Esthela. Prepare as panelas!
© Getty Images
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