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Biscoito de aveia: 4 receitas para você saborear

Logotipo do(a) Seleções Seleções 5 dias atrás Thaís Garcez - Revista Seleções
Biscoito de aveia: 4 receitas para você saborear © nata_vkusidey/iStock Biscoito de aveia: 4 receitas para você saborear

A aveia pode trazer inúmeros benefícios para a saúde, então que tal incluí-la na alimentação em forma de biscoito de aveia? Ela é fonte riquíssima de polifenóis e saponinas, poderosos antioxidantes. Além disso, por conter componentes que suavizam a pele, ela é presença obrigatória em tratamentos de beleza caseiros. Contém também betaglucana, um tipo especial de fibra com propriedades que reforçam a imunidade, estabilizam a glicemia e baixam os níveis sanguíneos de colesterol.

Já as avenantramidas, antioxidantes encontrados apenas na aveia, destroem os radicais livres. Também ajudam a evitar a aterosclerose (o “endurecimento das artérias”). Combinadas, essas duas propriedades ajudam a fortalecer a saúde do coração. Além disso, a aveia é boa fonte de selênio, um poderoso antioxidante que repara danos causados ao DNA. Inclusive, o selênio também está relacionado à redução do risco de câncer, sobretudo do câncer de cólon. Finalmente, alguns estudos mostram que as avenantramidas reduzem coceiras e inflamações quando a aveia é aplicada na pele. E para ter todos esses benefícios na sua mesa, é muito simples. Prepare hoje mesmo esses biscoitos de aveia deliciosos!

Confira a receita de biscoito de aveia com chocolate e outras:

1. Biscoitos de aveia com gotas de chocolate Ingredientes ½ xícara de manteiga 1 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de melado 1 ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de aveia em flocos finos 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de sal 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

1. Biscoitos de aveia com gotas de chocolate

Ingredientes

½ xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de melado
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de sal
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

© Ivannag82/iStock

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