Você está usando um navegador antigo. Por favor, utilize versão suportada para ter acesso às melhores funções do MSN.

Quiche de alho poró é ótima pedida para lanche da tarde

Logotipo de Jetss Jetss | Slide 1 de 15: Seja qual for o recheio, um quiche bem feito é unanimidade. Tomando cuidado para que a massa não fique muito seca e o tempero esteja no ponto, não há quem não goste. Confira passo a passo para fazer uma deliciosa receita de quiche de alho poró:++ Receita saudável e prática de torta integral de atumIngredientes1 xícara e 1/2 de farinha de trigo100 g de margarina1/2 lata de creme de leite sem soro1 colher de chá de sal1 colher de chá de fermento em póPara o recheio:2 colheres de sopa de manteiga1 colher de sopa de cebola2 colheres de sopa de farinha de trigo300 ml de leite2 gemas1/2 pacote de queijo ralado1/2 lata de creme de leite sem soro2 alhos poró1/2 xícara de cebolinha verdeTemperos a gostoPara a cobertura:2 claras3 colheres de sopa de queijo raladoQueijo para polvilharModo de preparoRecheioEm uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Coloque a farinha e mexa. Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar. A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente. Misture.CoberturaNa vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher.Massa:Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície levemente enfarinhada.Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25. Fure com auxílio de um garfo toda a superfície. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa).Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura. Polvilhe com queijo ralado.Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos. Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola Não deixe de curtir nossa página no Facebook e também no Instagram para mais notícias do JETSSResultado do quiche de alho poró

Resultado do quiche de alho poró

Seja qual for o recheio, um quiche bem feito é unanimidade. Tomando cuidado para que a massa não fique muito seca e o tempero esteja no ponto, não há quem não goste. Confira passo a passo para fazer uma deliciosa receita de quiche de alho poró:

++ Receita saudável e prática de torta integral de atum

Ingredientes

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
100 g de margarina
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio:

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cebola
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
2 gemas
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 alhos poró
1/2 xícara de cebolinha verde
Temperos a gosto

Para a cobertura:

2 claras
3 colheres de sopa de queijo ralado
Queijo para polvilhar

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Coloque a farinha e mexa. Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar. A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente. Misture.

Cobertura

Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher.

Massa:

Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície levemente enfarinhada.

Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25. Fure com auxílio de um garfo toda a superfície. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa).

Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura. Polvilhe com queijo ralado.
Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola


Siga o MSN no Facebook


© Foto: Instagram

Mais de Jetss

image beaconimage beaconimage beacon