Você está usando um navegador antigo. Por favor, utilize versão suportada para ter acesso às melhores funções do MSN.

Após sucesso de brasileiros na França, Mundial do Queijo acontece em Araxá

Logotipo do(a) Revista Menu Revista Menu 09/08/2019 Esther Morel
Brasil sedia seu primeiro Mundial do Queijo, que acontece de 9 a 11 de agosto, em Araxá-MG (Foto: Reprodução/iStock) © Fornecido por Três Editorial Ltda Brasil sedia seu primeiro Mundial do Queijo, que acontece de 9 a 11 de agosto, em Araxá-MG (Foto: Reprodução/iStock)

Em junho, os queijos brasileiros voltaram do Mondial du Fromage, na França, com 58 medalhas na bagagem – entre super ouro, ouro, prata e bronze -, surpreendendo o mundo gastronômico. E, agora, o Mundial veio ao Brasil, mais especificamente a Araxá, em Minas Gerais.

O evento acontece de 9 a 11 de agosto e é realizado pela Associação SerTãoBras, dirigida pela mestre queijeira Débora Pereira. A programação conta com jantares de gala, palestras, aulas-show, degustações, salão do queijo e dois capítulos especiais de cerimônia da Guilde Internationale des Fromagers.

© Fornecido por Três Editorial Ltda


Na França, só a região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, foi responsável por 24 das 58 medalhas brasileiras. Por isso, o Mundial do Queijo do Brasil é importante para colocar os produtos nacionais e internacionais lado a lado e premiar os melhores.

Entre as especificações da avaliação estão características como massa mole de casca florida, massa mole de casca lavada, massa prensada crua, massa prensada cozida, queijos azuis e massas filadas.

Mundial do Queijo do Brasil

9 a 11 de agosto

Tauá Grande Hotel – rua Águas do Araxá, s/n, Barreiro – Araxá/MG

mundialdoqueijodobrasil.com

________________________________

CONFIRA TAMBÉM:

Vídeo: Como fazer merengue com iogurte, chocolate e framboesas (Grosby Group)

Repetir vídeo
A SEGUIR
1
Cancelar
A SEGUIR
A SEGUIR

Mais de Revista Menu

image beaconimage beaconimage beacon