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10 receitas saborosas e práticas para quem ama bacalhau

Logotipo de Guia da Semana Por Guia da Semana de Guia da Semana | Slide 1 de 10: Ingredientes1 kg de bacalhau dessalgado2 kg de batatas5 ovosCebola, salsinha e alhoÓleo de olivaModo de PreparoRefogue a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar. Coloque o bacalhau desfiado e deixe dourar. Corte as batatas em palito e frite. Misture as batatas ao bacalhau. Bata os ovos com a salsinha. Misture com o bacalhau e não deixe secar muito.

Bacalhau é um peixe controverso: não é todo mundo que gosta de seu sabor forte, mas quem gosta não abre mão de experimentar diversas receitas preparadas com ele. Afinal, trata-se de um peixe versátil que rende pratos pra lá de incríveis. Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 10 receitas com bacalhau para quem ama o peixe. Do tradicional bolinho à clássica receita portuguesa:

Ingredientes

Bacalhau é um peixe controverso: não é todo mundo que gosta de seu sabor forte, mas quem gosta não abre mão de experimentar diversas receitas preparadas com ele. Afinal, trata-se de um peixe versátil que rende pratos pra lá de incríveis.

Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 10 receitas com bacalhau para quem ama o peixe. Do tradicional bolinho à clássica receita portuguesa:

Foto: Bacalhau a Bras

1 kg de bacalhau dessalgado

2 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho
Óleo de oliva

Modo de Preparo

Refogue a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar. Coloque o bacalhau desfiado e deixe dourar. Corte as batatas em palito e frite. Misture as batatas ao bacalhau. Bata os ovos com a salsinha. Misture com o bacalhau e não deixe secar muito.

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© Foto: Shutterstock

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