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11 receitas deliciosas para fazer um autêntico jantar árabe em casa

Logotipo de ObaOba Por Oba Oba de ObaOba | Slide 1 de 12: Ingredientes:300g de trigo para quibe500g de carne moída tipo patinho, peixinho ou músculo1 cebola média ralada⅓ xícara (chá) de folhas de hortelã picadasSal e pimenta do reino a gosto250g de requeijão cremoso tipo CatupiryÓleo para fritarModo de preparo:Em uma tigela, lave o trigo e deixe de molho em água por 1 hora. Escorra e esprema bem com as mãos para sair toda a água. Adicione a carne, a cebola, a hortelã, sal, pimenta e amasse bem com as mãos. Forme pequenas bolas com as mãos úmidas. Recheie com porções de catupiry e modele. Em uma frigideira, em fogo alto, frite os quibes, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva a seguir.*Receita Comidas e Receitas

Pensou em culinária árabe, pensou em comidinhas deliciosas como kibe frito, kibe cru, homus, tabule, coalhada... Só de pensar já dá aquela fome! Se você não está afim de gastar horrores em um restaurante típico, que tal preparar um autêntico rodízio árabe na sua casa? É mais simples do que você imagina! Confira 11 receitas para fazer um jantar árabe em casa e prepare-se para se deliciar com esses quitutes típicos. Segue a gente no Instagram! Novidades, promoções e dicas quentinhas! ► @portalobaoba *Clique nas imagens abaixo para abrir a nossa galeria:

Kibe frito recheado com catupiry

Ingredientes:
300g de trigo para quibe
500g de carne moída tipo patinho, peixinho ou músculo
1 cebola média ralada
⅓ xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
250g de requeijão cremoso tipo Catupiry
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, lave o trigo e deixe de molho em água por 1 hora. Escorra e esprema bem com as mãos para sair toda a água. Adicione a carne, a cebola, a hortelã, sal, pimenta e amasse bem com as mãos. Forme pequenas bolas com as mãos úmidas. Recheie com porções de catupiry e modele. Em uma frigideira, em fogo alto, frite os quibes, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva a seguir.

*Receita Comidas e Receitas


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© Foto: Shutterstock

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