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Massa de pizza de couve-flor é crocante, sacia muito, não engorda e fica deliciosa

Logotipo do(a) Vix Vix 13/09/2017 Camila Silva

massa pizza couve flor 0817 400x800 © Fornecido por Batanga Media Difusão pela Internet LTDA massa pizza couve flor 0817 400x800

Leve, crocante e sem glúten: é exatamente assim a receita dessa massa de pizza fit pouco calórica.

A base da receita é a couve-flor, que é rica em sais minerais como potássio, cálcio, enxofre, sódio, fósforo, magnésio, silício, cloro e ferro e tem pouquíssimas calorias. O vegetal, além de muitos nutrientes, contêm grande quantidade de fibras, que ajudam o intestino a funcionar de maneira regular e consistentemente.

Massa de pizza de couve-flor: receita

A seguir, aprenda a preparar uma receita leve e supernutritiva de massa de pizza de couve-flor que faz bem para a dieta e também para variar o cardápio. A sugestão de receita é do canal PBB, da cantora Kelly Key.

Ingredientes

1 ovo

1 xícara de couve-flor cozida e ralada

1 xícara de ricota

1 dente de alho amassado

Sal a gosto

Óleo de coco para untar

massa de pizza de couve flor 0817 400x800 © Fornecido por Batanga Media Difusão pela Internet LTDA massa de pizza de couve flor 0817 400x800

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até que tudo vire uma massa homogênea.

Unte uma forma redonda que tenha o fundo removível com óleo de coco e modele a mistura como um disco de pizza.

Leve para assar em forno pré-aquecido até que as beiradas comecem a torrar e desgrudem da forma. Retire do forno para cobrir com molho de tomate e o recheio que preferir. Em seguida, volte ao forno para gratinar.

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