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Raviolis caseiros com ricota e espinafre são fáceis de preparar com a nossa receita!

Logotipo de Receitas sem Fronteiras Por Marly Helena Vanlerberghe de Receitas sem Fronteiras | Slide 1 de 5: 
6 ovos orgânicos
500 g de farinha
Para o recheio:
180 g de espinafres frescos
2 gemas
300 g de ricota fresca
70 g de  parmesão ralado
30 g de manteiga
250 g de espinafre fresco 
30 g de manteiga 30 g
Sal e pimenta do reino q.b
Para pincelar a superfície:
1 ovo

Quão bons são os raviólis com ricota e espinafre! Você pode pensar que este é um prato difícil de preparar, mas com a receita certa será (quase) brincadeira de criança! Tente prepará-los e você não vai se arrepender.

Ingredientes

  • 6 ovos orgânicos
  • 500 g de farinha
  • Para o recheio:
  • 180 g de espinafres frescos
  • 2 gemas
  • 300 g de ricota fresca
  • 70 g de  parmesão ralado
  • 30 g de manteiga
  • 250 g de espinafre fresco 
  • 30 g de manteiga 30 g
  • Sal e pimenta do reino q.b
  • Para pincelar a superfície:
  • 1 ovo

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