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8 receitas de sorvetes alcoólicos para testar em casa neste verão

Logotipo de ObaOba Por Oba Oba de ObaOba | Slide 1 de 9: Ingredientes:Para o sorvete1 garrafa de Jurupinga de 975 ml2 latas de creme de leite1 lata de leite condensadoPara a calda de maracujáPolpa de 1 maracujá médioMeia xícara de chá de açúcar refinadoMeia colher de sopa de amido de milhoMeia xícara de águaModo de preparo:Sorvete:Em uma panela (fogo baixo), despeje a garrafa de Jurupinga e mexa até reduzir para 300ml. Refrigere. Em uma batedeira, acrescente o creme de leite e bata por 5 minutos. Então, acrescente o leite condensado e em seguida a redução de Jurupinga. Bata por mais 5 minutos. Leve ao freezer por 4h.Calda de maracujá:Dissolva a maizena na água e reserve. Em uma panela, (fogo baixo), despeje a polpa de maracujá, a maizena e o açúcar. Mexa até levantar fervura e dar consistência de calda. Retire o sorvete de Jurupinga do freezer e sirva em uma taça. Despeje a calda de maracujá em cima do sorvete. Decore usando 1 raminho de hortelã dentro do copo e sirva.*Receita Drinkeros

Sorvete de Jurupinga

Se tem uma coisa que combina com o verão, é o sorvete! De diversos sabores e tipos, o doce é sempre uma ótima pedida para os dias quentes e ensolarados. Mas e se a ideia for se refrescar e se embebedar ao mesmo tempo? A dica é: sabores alcoólicos! Sim, dá para transformar as suas bebidas favoritas, como a caipirinha ou a catuaba, em receitas deliciosas e geladinhas. De picolé ou massa, confira 8 receitas de sorvetes alcoólicos para testar em casa neste verão. Aprecie com (ou sem, rs) moderação: 

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Sorvete de Jurupinga

Ingredientes:

Para o sorvete
1 garrafa de Jurupinga de 975 ml
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado

Para a calda de maracujá
Polpa de 1 maracujá médio
Meia xícara de chá de açúcar refinado
Meia colher de sopa de amido de milho
Meia xícara de água

Modo de preparo:

Sorvete:
Em uma panela (fogo baixo), despeje a garrafa de Jurupinga e mexa até reduzir para 300ml. Refrigere. Em uma batedeira, acrescente o creme de leite e bata por 5 minutos. Então, acrescente o leite condensado e em seguida a redução de Jurupinga. Bata por mais 5 minutos. Leve ao freezer por 4h.

Calda de maracujá:
Dissolva a maizena na água e reserve. Em uma panela, (fogo baixo), despeje a polpa de maracujá, a maizena e o açúcar. Mexa até levantar fervura e dar consistência de calda. Retire o sorvete de Jurupinga do freezer e sirva em uma taça. Despeje a calda de maracujá em cima do sorvete. Decore usando 1 raminho de hortelã dentro do copo e sirva.

*Receita Drinkeros
© Foto: Shutterstock

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