Você está usando um navegador antigo. Por favor, utilize versão suportada para ter acesso às melhores funções do MSN.

Azeite também traz benefícios à visão

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
© EcoPim-studio - Fotolia.com

Azeite também traz benefícios à visão

Com certeza, você já ouviu falar sobre alguns dos benefícios que o azeite traz a nossa saúde. Contudo, você já imaginou que ele pudesse ser bom para a visão? Sim! Segundo uma pesquisa publicada pela revista científica Archives of Ophthalmology, alimentos ricos em ômega 3, como peixes, azeites e castanhas, reduzem o risco da degeneração macular, tipo de lesão na retina que pode levar a uma perda irreversível da visão.

De acordo com o estudo, o consumo de 100 ml por semana já é o suficiente para evitar esse mal. Constatou-se, ainda, que nos indivíduos que já apresentavam a degeneração macular a ingestão desse tipo de gordura impediu o seu avanço. Para o nutrólogo e cardiologista do Hospital do Coração, Daniel Magnoni, a inclusão de gorduras 'do bem' (HDL) na dieta só traz benefícios à saúde. "A inclusão de gorduras monosaturadas e a redução das saturadas está relacionada diretamente com menor incidência de doenças cardiovasculares e o câncer", explica Dr. Magnoni.

Esta degeneração afeta principalmente pessoas na terceira idade, por isso o estudo acompanhou pacientes acima de 60 anos por cerca de dez anos. Das 2,5 mil pessoas avaliadas, as que comiam uma porção de peixe por semana tinham 31% menos chances de desenvolver o problema e o consumo de uma a duas porções semanais de nozes reduz o risco em 35%. Um dos alimentos mais eficazes é o azeite: 100ml por semana reduz em 52% os riscos. Por outro lado, o mesmo estudo indicou também que o consumo das gorduras saturadas pode estimular o problema.

Mais de Sua Dieta

image beaconimage beaconimage beacon