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Compare o tomate fresco ao tomate seco

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
Photo: Compare o tomate fresco ao tomate seco © Natika - Fotolia.com Compare o tomate fresco ao tomate seco

Compare o tomate fresco ao tomate seco

O tomate é uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros. A sua versatilidade é incomparável. Nas saladas, nos sucos, nas massas e nas sopas, em quase todas as refeições ele pode estar presente. Mas, há certo tempo, a sua versão "seca" está ganhando espaço e ficando tão indispensável quanto a versão original. Mas, você já comparou os dois tipos?

Faça isso agora. Compare o tomate fresco ao tomate seco.

Calorias

Neste quesito não há mistérios. Ponto para o tomate fresco.

Tomate fresco - 18 kcal

Tomate seco - 213 kcal

Vitamina A

O tomate seco carrega quase o dobro da substância amiga dos olhos.

Tomate seco - 1 286 mcg

Tomate fresco - 833 mcg

Licopeno

Mais uma vez, ponto para o tomate seco. Vale lembrar que esta substância previne o câncer de próstata.

Tomate seco - 5,51 mg

Tomate fresco - 1,74 mg

Sódio

Como era de se esperar, ponto para o tomate fresco.

Tomate seco - 266 mg

Tomate fresco - 5 mg

Gordura

O nutriente, indispensável para a produção de hormônios está presente em quantidade muito superior no tomate seco.

Tomate seco - 14 g

Tomate fresco - 0,2 g

Potássio

O tomate fresco dá mais força aos músculos.

Tomate seco - 1 565 mg

Tomate fresco - 237 mg

Magnêsio

Entre os dois, a melhor opção é o tomate seco.

Tomate seco - 81 mg

Tomate fresco - 11 mg

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