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Conheça quatro alimentos excelentes para a saúde

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
Photo: Conheça quatro alimentos excelentes para a saúde © wiangya - Fotolia.com Conheça quatro alimentos excelentes para a saúde

Conheça quatro alimentos excelentes para a saúde

Pode até parecer clichê, mas se você quer ter qualidade de vida é preciso investir na alimentação. Além de evitar frituras, comer muitas frutas e diversos legumes, existem alguns alimentos, pouco conhecidos, que podem fazer toda a diferença quando se trata da sua saúde. Conheça quatro destes aliados:

Pitaya

É uma fruta vermelha e adocicada de origem sul-americana. Ela é rica em fibras e contém diversas propriedades digestivas. Além disso, contém grande quantidade de vitamina C, o que fortalece o nosso sistema imunológico. O melhor é consumi-la in natura, em sucos e sorvetes.

Amaranto

Este grão, vindo dos Andes, à primeira vista pode ser confundido com o nosso feijão. O seu gosto é praticamente imperceptível e ele pode ser consumido em ensopados e na salada. Muito rico em fibras, proteínas e rutina, este grão contém ação antioxidante e traz vários benefícios ao coração. Pesquisas recentes comprovaram ainda, que ele pode ser um aliado no controle do colesterol.

Farro

Rico em fibras e proteínas, este cereal ajuda no ganho de massa muscular e controla a elevação da glicemia e do colesterol. De origem egípcia, pode ser encontrado em forma de grãos ou em farinha. Na primeira versão, a dica é acrescentá-lo nas saladas. Já como farinha, pode ser usado no preparo de pizza, pão e macarrão.

Goji

Para quem gosta de frutas exóticas, esta é uma excelente opção. Com um gosto levemente azedo, esta fruta chinesa contém grande quantidade de aminoácidos, vitaminas e minerais. Para se ter uma idéia da sua importância para o nosso organismo, ela contém 500 vezes mais vitamina C do que a laranja. Além disso, o seu consumo ajuda a prevenir o envelhecimento. Fazer um suco desta maravilha pode ser a melhor maneira de ingeri-la. 

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