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Está comprovado: Comer devagar ajuda a emagrecer!

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
Photo: Está comprovado: Comer devagar ajuda a emagrecer! © vgstudio ? Fotolia.com Está comprovado: Comer devagar ajuda a emagrecer!

Está comprovado: Comer devagar ajuda a emagrecer!

Desde sempre a gente ouve aquela mesma história: Comer devagar faz bem à saúde! Mas, você leva isso a sério? Se a sua resposta foi "não", é melhor mudar a maneira como você come. Um estudo realizado pela Universidade de Wageningen, na Holanda, mostrou a relação entre o ritmo que se come e a quantidade de calorias consumidas. 

De acordo com a pesquisa, comer devagar, colocando menores porções de comida na boca e mastigando por mais tempo, pode reduzir a ingestão de calorias e, consequentemente, ajudar na perda de peso. Esse hábito faz com que as pessoas se sintam satisfeitas mais rapidamente. 

O Endocrinologista Mauro Scharf ressalta que: "O ideal é que se gaste pelo menos 30 minutos em cada refeição, mastigando várias vezes antes de engolir e em pequenas garfadas. Outra dica é não se sentar à mesa com muita fome, pois assim acaba-se comendo tudo em poucos minutos".
 
Confira quais são as quatro maiores vantagens de comer devagar:

- Perda de peso. Como o nosso cérebro demora 20 minutos para processar que está satisfeito, ao mastigar lentamente, você só come o que o seu organismo realmente necessita.

- Prazer gastronômico. A pressa faz com que você nem consiga sentir o sabor da comida. 

- Melhora a digestão. Quanto mais se trabalha a mastigação, menos trabalho o estômago terá.

- Diminui o estresse. Comer devagar pode ser um grande exercício de concentração.

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