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Salmão faz bem ao coração

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
Photo: Salmão faz bem ao coração © Printemps - Fotolia.com Salmão faz bem ao coração

Salmão faz bem ao coração

Os benefícios do salmão já são bastante conhecidos por todos. Além de ser rico em ômega 3, nutriente que faz bem ao cérebro, ele é um dos alimentos que estão no topo da lista daqueles que apresentam a gordura boa para nosso organismo. Mas, você sabia que esta delícia ainda consegue ser boa para o coração?
 
O salmão é considerado por médicos e pesquisadores um alimento funcional, ou seja, melhora o metabolismo e previne doenças. O peixe também possui quantidades diversas de proteínas, fósforo, potássio, cálcio, selênio e vitamina B6 e B 12 ? que são responsáveis pelo bom humor e bem estar.
 
Mesmo as pessoas que não apresentam nenhum problema no coração podem se beneficiar com o consumo do peixe. Um estudo apontou que a ingestão do salmão pode diminuir em até 80% o risco de o indivíduo sofrer um ataque cardíaco.
 
O estudo, da Associação Americana do Coração, expõe ainda que os ácidos graxos e o ômega 3 podem reduzir em até 33% o risco das mulheres chegarem ao óbito em virtude de complicações cardíacas, já que elas têm maior propensão à doenças cardiovasculares.

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