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Seis dicas para jantar bem

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
© Anna Omelchenko - Fotolia.com

Seis dicas para jantar bem

A noite é o período do dia que mais bate aquela vontade de comer besteira, não é verdade? Mas, reflita! Depois de tanto sofrer para se manter na linha, vale à pena escorregar na hora mais comprometedora do dia, no que diz respeito a sua dieta? Certamente, não. Confira algumas dicas que te ajudarão a jantar bem e acabarão com a sua frustração ao final do dia.

1- Coloque na mesa alimentos com triptofano, como a soja e seus derivados, pois esse aminoácido é o precursor da serotonina que, em última instância, dá certa alegria.

2 - Opte por carnes brancas. A carne vermelha possui fibras musculares que dificultam a digestão, o que pode atrapalhar um sono agradável.

3 - Tome chá de hortelã antes e após o jantar: os fitoquímicos presentes nesta preparação garantem ótima digestão.

4 - Consuma, antes do jantar, uma porção de mamão ou abacaxi. Essas frutas possuem papaína e bromelina, respectivamente, que são importantes enzimas que facilitam, principalmente, a digestão de proteínas.

5 - Abuse de verduras folhosas escuras e cruas, porque elas possuem ácido fólico em grande quantidade, que também contribui na formação da serotonina, garantindo um sono adequado.

6 - Coma uma pequena porção (20 g) de oleaginosas, como amêndoas, avelã, castanha-do-pará ou castanha de caju, que possuem selênio, resveratrol, magnésio, manganês e têm ótima relação de ômega 6 com o ômega 3.

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