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Tenha um ano mais funcional

Logotipo do(a) Sua Dieta Sua Dieta 17/07/2014 Sua Dieta
Photo: Tenha um ano mais funcional © Masson - Fotolia.com Tenha um ano mais funcional

Tenha um ano mais funcional

Os alimentos funcionais estão ganhando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Além de serem baratos, eles ajudam o seu organismo a funcionar melhor, prevenindo contra doenças e, de quebra, dando uma força no emagrecimento. Então, que tal começar um novo ano com o pé direito, apostando nos benefícios destes alimentos?

Confira algumas dicas e vá às compras!

Água de coco - Isotônico natural e rico em potássio. É eficiente principalmente contra doenças do trato urinário. A água de coco é uma opção muito mais saudável que o refrigerante, cheio de açúcar e calorias vazias.

Cebola - Reduz o risco de ataque cardíaco, previne o câncer, mata bactérias, diminui o colesterol e combate fungos. Pesquisadores da Universidade de Berna, na Suíça, identificaram um composto, um peptídeo batizado de GPCS, com capacidade de reduzir a perda de massa óssea.

Chá-verde - É obtido a partir das folhas da planta Camellia sinensis, que contém polifenóis e catequinas, com efeito antioxidante e anti-inflamatório. Também inibe a formação de substâncias carcinogênicas. E, para quem não é sensível à cafeína, pode ter benefício até mesmo na redução da pressão sanguínea. Além disso, emagrece!


Chocolate amargo - Contém epicatequinas, catequinas e procianidinas, substâncias com alto pode antioxidante. Mas, tem de ser o amargo, que contém três vezes mais antioxidantes que o ao leite. A barrinha deliciosa tem também ácido esteárico, que reduz a absorção de colesterol e aumenta sua excreção.

Cenoura - A raiz é rica em carotenoides, que ajudam a melhorar a visão. Um time de pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Inglaterra, parece ter encontrado mais um motivo para comermos esse alimento. Um pesticida natural da raiz foi capaz de reduzir o crescimento de cânceres em ratos. O nome da substância com essa propriedade é falcarinol.

Castanhas e nozes - São fontes de fitoesteróis, vitamina E, ácido fólico e minerais como selênio, manganês, cálcio e magnésio. Com esta composição, baixam o estresse do organismo, auxiliam a redução do colesterol e triglicérides, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. Há estudos mostrando que consumir 60 g por dia, ou seja, 2 colheres (sopa) cheias, não tem impacto no aumento de peso, embora metade disso já seja suficiente para garantir os benefícios nutricionais.

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