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Designers, enfermeiros e empresários criam receitas de gin em São João da Madeira

Logótipo de O Jogo O Jogo 20/07/2017 Administrator

São João da Madeira acolhe de sexta-feira a domingo um festival de 'gin' cuja oferta principal é assegurada por pessoas com atividades tão distintas como 'designers', enfermeiros, comerciais ou empresários.

Integrando uma componente também dedicada à comida de rua e outra à animação musical, a segunda edição do "Gin and Street Food Sessions" responde assim com um programa reforçado ao que a autarquia considera o "grande sucesso" da sua estreia em 2016.

"No ano passado a reação do público foi fantástica e tivemos aqui milhares de pessoas, o que deu ao centro da cidade uma dinâmica diferente, realmente impressionante", declarou à Lusa o vice-presidente da Câmara Municipal, Paulo Cavaleiro.

"Decidimos, por isso, melhorar o programa desta edição e, depois de abrirmos a fase de candidaturas à população em geral, desta vez vamos ter aqui - para além dos espaços reservados para oito bares da cidade - mais 16 bancas de 'gin' com propostas assinadas por pessoas que são fãs desta bebida e lhe dedicam muito do seu tempo, mas não fazem disto a sua profissão", realça o autarca.

Professores, estudantes, modelos, operários e agentes comerciais são outros dos "barmen" que assim estarão de serviço na Praça Luís Ribeiro, depois de selecionados para o efeito entre 25 candidatos.

Na escolha pesou a variedade de receitas que se propuseram confecionar ao balcão e também o conceito a aplicar na decoração de cada espaço de venda, no que se incluem temas como o Havai e a Tailândia, a cidade de Londres, o universo do chocolate ou a estética 'vintage'.

"Vai ser um festival de gin claramente diferente do que é habitual, 'trendy', mas realista, porque não serão os profissionais desta bebida a brilhar e sim consumidores normais, que souberam desenvolver o seu gosto, arriscaram criar as suas próprias combinações de ingredientes e se disponibilizaram para partilhar esse 'savoir faire' com toda a gente", realça Paulo Cavaleiro.

Com bancas de bebidas e alimentação a funcionar em simultâneo, o programa de animação do "Gin and Street Food Sessions - Vol. 2" arranca sempre por volta das 18:00 com oficinas infantis e prolonga-se depois com concertos por bandas como "Projeto Alpha", "Tio Macaco", "Sardinha também é peixe", "Ar de Fado", "Sambado à Noite", "Dr1ve", "Cassete", "Irmãos Lestre", "Bandart", "On the night" e "Marchinha do Botequim".

O evento abrange ainda vários DJ 'sets', 'workshops' de 'gin', colares e percussão, insufláveis e pinturas faciais para crianças, sessões de magia, animação de rua itinerante, desfiles de moda por estabelecimentos locais e aulas de Grit, Fitness, Hip-Hop e Ginástica,

O festival de 'gin' será também o último evento público a decorrer na Praça Luís Ribeiro no seu formato atual, já que o chamado Elemento Arquitetónico da Praça, erguido no centro dessa área em formato de chaminé industrial, será demolido na próxima semana no âmbito do projeto de reabilitação urbana previsto para o local.

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