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Festival gastronómico "Cozinha dos Ganhões" promove turismo em Estremoz

Logótipo de O Jogo O Jogo 23/10/2017 Administrator

A "Cozinha dos Ganhões", o maior certame gastronómico do Alentejo, decorre de 30 de novembro a 03 de dezembro, em Estremoz, para promover o turismo e valorizar as tradições e os costumes do concelho.

A denominação de "ganhão" era atribuída antigamente aos trabalhadores da lavoura nas herdades do Alentejo.

Com palco no parque de feiras e exposições da cidade de Estremoz, no distrito de Évora, o certame gastronómico, que atrai, anualmente, milhares de visitantes em procura da gastronomia tradicional, conta com a participação de vários tasqueiros e doceiros, além de expositores de produtos regionais, bares e artesãos do concelho.

Segundo divulgou hoje a autarquia, trata-se de um evento de promoção turística de Estremoz, que pretende valorizar as tradições e os costumes deste concelho e do Alentejo e que tem para oferecer, durante quatro dias, "sabor, saber, tradição e convívio", assim como animação cultural.

A 25.ª edição da mostra gastronómica, organizada pela Câmara Municipal de Estremoz, "vai contar com o que de melhor tem a cozinha alentejana", contemplando os pratos típicos da região.

De acordo com os promotores, o evento vai, mais uma vez, "apresentar o que o Alentejo tem de melhor", nomeadamente a gastronomia, produtos regionais, doçaria, vinhos, queijos, enchidos e artesanato.

Paralelamente, noutro pavilhão do parque de feiras da cidade, vai decorrer a Feira da Caça, Pesca e Desportos da Natureza, promovida pela Confraria dos Amigos do Campo, com o apoio do município.

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