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Canelones de atum

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária há 6 dias TeleCulinária
canelones de atum © TeleCulinária canelones de atum

 

Gosta de Canelones de atum?

Então experimente esta deliciosa receita de canelones com atum!  Fácil de preparar, coloca-se rapidamente no forno e depois é só saborear! Então, vai provar?

Ingredientes

200 g de canelones, 4 latas de atum ao natural, 300 g de queijo creme, 1 lata pequena de tomate em pedaços, 1 curgete, 1 alho-francês, 1 cebola, 4 dentes de alho, 3 colheres (sopa) de azeite, Orégãos frescos q.b., Sal e pimenta branca q.b. e Manteiga para untar

Instruções de preparação

Escalde os canelones em água a ferver, temperada com sal, durante 3 minutos, e depois passe-os por água fria. Reserve. Leve ao lume um tacho com o azeite, os alhos e a cebola, picados, e o alho-francês, cortado em meias-luas finas. Quando alourar, adicione o tomate escorrido e deixe apurar. Acrescente a curgete, previamente ralada (com ou sem casca), e mexa. Retire metade do preparado anterior e reserve. Pouco depois, ao refogado que ficou no tacho, junte o atum escorrido e tempere com sal, pimenta e orégãos. Retire do lume, misture o queijo creme e retifique os temperos. Unte uma travessa de forno (30x20 cm) com manteiga e espalhe metade do molho que reservou. Recheie os canelones com o preparado de atum e queijo, utilizando um saco de pasteleiro ou uma colher de sobremesa. Disponha-os na travessa e cubra com o restante molho. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até gratinar.

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