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Bolo de chocolate e avelã

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 08/11/2018 TeleCulinária
Bolo de chocolate e avelã © TeleCulinária Bolo de chocolate e avelã
Bolo de chocolate e avelã
Doses Tempo Preparação
8pessoas 80minutos
Tempo Cozedura
1 hora e 20 minutos
Doses Tempo Preparação
8pessoas 80minutos
Tempo Cozedura
1 hora e 20 minutos
Instruções de preparação
  1. Aqueça o forno a 180ºc. Unte uma forma, tipo bolo inglês, com manteiga e forre-a com papel vegetal. Reserve.
  2. Pique o miolo de avelã numa picadora, até obter um género de granulado. Deite numa tigela e misture a pitada de sal e os restantes ingredientes secos (cacau, farinha, fermento e raspa de laranja). À parte, misture o azeite com o sumo de laranja.
  3. Deite os ovos e o açúcar numa tigela grande e bata durante 5 a 10 minutos. Adicione, em fio, a mistura de azeite e o sumo de laranja, batendo sempre. Acrescente a mistura de avelã, aos poucos e sem parar de bater. Deite a massa para a forma e leve-a ao forno, por cerca de 50 a 55 minutos. Retire e desenforme.
Recipe Notes

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