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Bolo de iogurte e coco

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 07/05/2018 TeleCulinária
Teleculinaria - Bolo de iogurte e coco © Fornecido por: Teleculinaria Bolo de iogurte e coco

Já experimentou este bolo de iogurte e coco?

Esta é uma daquelas combinações que não pode perder num bolo. Afinal de contas, qualquer sobremesa que leve iogurte ou coco fica deliciosa 😉 Experimente aí em a casa a receita de bolo de iogurte e coco! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Bolo de iogurte e coco
Doses6pessoas
Tempo Cozedura1hora
Tempo passivo+tempo de arrefecer
Instruções de preparação
  1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Deite os iogurtes gregos numa tigela, junte as gemas e o açúcar e bata muito bem até obter um creme fofo. Adicione de seguida o fermento, a farinha e o coco ralado e bata até ficar homogéneo.
  2. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique bem cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer totalmente.
  3. Mexa o leite condensado cozido até ficar cremoso e barre o bolo. Polvilhe com mais coco ralado e sirva.
Recipe Notes

Gostou desta receita? Veja também Tarte de iogurte e mel.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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