Bolo de laranja e coco

© TeleCulinária Bolo de laranja e coco @ TeleCulinária

Hoje vamos provar este bolo de laranja e coco!

Se quer um bolo fácil e económico, temos aqui a solução. Um bolo de laranja e coco com um sabor irresistível! Uma receita deliciosa para a família toda. Vamos experimentar? Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! > Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no Facebook. Subscreva o nosso canal de Youtube.

Ingredientes

200 g de açúcar, 200 g de farinha, 100 g de manteiga derretida, 50 g de coco ralado, 4 ovos, 1 colher (café) de fermento em pó, 2 laranjas, Manteiga para untar e Farinha para polvilhar

Instruções de preparação

Aqueça o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. À parte, bata as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja. Adicione a farinha e o fermento, misture e depois envolva delicadamente as claras. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela a massa anterior e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Entretanto, misture a raspa e o sumo da restante laranja com o coco ralado. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Cubra com a mistura anterior e sirva.