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Bolo de maçã em camadas

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 11/02/2019 TeleCulinária
Bolo de maçã em camadas © TeleCulinária Bolo de maçã em camadas
Bolo de maçã em camadas
Doses Tempo Preparação
6pessoas 75minutos
Tempo Cozedura
1 hora e 15 minutos
Doses Tempo Preparação
6pessoas 75minutos
Tempo Cozedura
1 hora e 15 minutos
Instruções de preparação
  1. Descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em lâminas. Adicione-lhes 100 g do açúcar e reserve.
  2. Bata os ovos com o restante açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o óleo e bata mais um pouco.
  3. Acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento, mexendo com uma vara de arames. Forre com papel vegetal a base de uma forma tipo bolo inglês. Unte com manteiga e polvilhe com farinha.
  4. Deite 1/3 da massa no fundo da forma e depois cubra com 1/3 da maçã. Volte a colocar mais uma camada de massa e outra de maçã. Por fim, deite por cima a restante massa e coloque a última camada de maçã. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 45 minutos.
Recipe Notes

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