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Bolo zebra

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 21/05/2019 TeleCulinaria
Bolo zebra © TeleCulinária Bolo zebra
Bolo zebra
Doses Tempo Preparação
6 Pessoas 70 Minutos
Tempo Cozedura
1 Hora e 10 Minutos
Doses Tempo Preparação
6 Pessoas 70 Minutos
Tempo Cozedura
1 Hora e 10 Minutos
Instruções de preparação
  1. Ligue o forno a 180°C e forre o fundo de uma forma redonda com papel vegetal. Bata as claras em castelo com metade do açúcar. À parte, bata as gemas com o restante açúcar, depois adicione o leite e bata mais um pouco.
  2. Junte então a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato e envolva muito bem. Adicione o óleo, em fio e mexendo sempre, junte então as claras em castelo e o chocolate em pó peneirado e envolva suavemente para não misturar demasiado.
  3. Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos ou até ficar bem cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, polvilhe com açúcar em pó e com canela em riscas alternadas e depois sirva.
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