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Doce de família

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 21/02/2019 TeleCulinária
doce de família © TeleCulinária doce de família
Doce de família
Doses Tempo Preparação
6pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Doses Tempo Preparação
6pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Instruções de preparação
  1. Leve ao lume um tacho com o leite e a casca de limão e deixe ferver.
  2. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maisena. Depois, junte as 8 gemas, envolva e adicione o leite fervido, mexendo sempre. Deite tudo no tacho onde ferveu o leite e leve ao lume, continuando a mexer, até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  3. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Corte a torta em fatias e disponha-as nas laterais de uma taça de servir. Coloque o creme no centro, polvilhe com canela, decore a gosto e sirva.
Recipe Notes

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