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Esparguete de atum com molho de tomate e cogumelos

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 18/05/2018 TeleCulinária
Teleculinaria - Esparguete de atum com molho de tomate e cogumelos © Fornecido por: Teleculinaria Esparguete de atum com molho de tomate e cogumelos

Este esparguete de atum é delicioso! Já provou?

Para as correrias do dia à dia, experimente a receita de esparguete de atum com molho de tomate e cogumelos. Hoje é dia de aproveitar as latas de atum e os pacotes de esparguete 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Esparguete de atum com molho de tomate e cogumelos
Doses4pessoas
Tempo Preparação45minutos
Tempo Cozedura45 minutos
Instruções de preparação
  1. Leve ao lume um tacho com água e sal, deixe ferver, junte o esparguete e mexa. Adicione um fio de azeite e deixe cozer. Escorra, passe por água fria e deixe escorrer.
  2. Descasque e pique os alhos e a cebola; limpe o pimento de sementes e corte-o em tiras; lave os cogumelos e lamine-os.
  3. Leve ao lume um tacho com o azeite, o louro, os alhos e a cebola e deixe alourar. Adicione os cogumelos, a polpa e o tomate escorrido, tempere com sal, pimenta e o ketchup e mexa. Acrescente, por fim, o atum escorrido e o esparguete cozido, mexa e deixe aquecer bem.
  4. Retire do lume, misture orégãos e retifique os temperos. Elimine a folha de louro e sirva, se quiser, polvilhado com o queijo ralado.
Recipe Notes

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