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MASSA AL PESTO COM TOMATE

Logótipo de SIC MulherSIC Mulher 04/07/2018 SIC Mulher

MASSA AL PESTO COM TOMATE

Moinho de Sal do Mediterrâneo Margão q.b.

350 g de massa penne

Azeite q.b.

MASSA AL PESTO COM TOMATE © Tiago Caramujo MASSA AL PESTO COM TOMATE

1 c. sobremesa de Segredos Alho com Pimenta Margão

1 c. sopa de Orégãos Folhas Margão

80 g de tomate seco

120 g de queijo parmesão

2 c. sopa de folhas

de manjericão fresco

1 c. sobremesa de Segredos Massas Margão

Amêndoas Laminadas Vahiné q.b.

Coloque água em abundância com sal num tacho grande e deixe ferver. Coza a massa segundo as instruções da embalagem. Retire-a, escorra-a e volte a colocá-la no tacho com um fio de azeite e os segredos alho com pimenta.

Num robô de cozinha triture os orégãos, o tomate, o queijo, o manjericão, os segredos massas e vá juntando azeite devagar até obter uma pasta grossa homogénea. Envolva o pesto na massa e sirva decorado com as amêndoas laminadas previamente tostadas.

4 pessoas • Tempo 35 min • Dificuldade • • •

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