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Ovos de chocolate caseiros

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 17/04/2019 TeleCulinária
ovos © TeleCulinária ovos
Ovos de chocolate caseiros
Doses
6 unidades
Tempo Cozedura
1 hora
Doses
6 unidades
Tempo Cozedura
1 hora
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela e leve a banho-maria até derreter. Depois retire a tigela do banho-maria e mexa até o chocolate ficar frio, mas não solidificado
  2. Pincele depois as formas várias vezes com o chocolate: pincele uma primeira vez, deixe secar, volte a pincelar, deixe secar novamente e pincele uma terceira vez até ficar com alguma espessura. Deixe secar muito bem.
  3. Para desenformar, bata suavemente com a forma em cima de um pano. Junte depois as metades para formar ovos inteiros: aqueça uma frigideira ao lume, coloque uma metade com a parte aberta virada para baixo, tire rapidamente, junte-a de imediato a outra metade e deixe secar para “colar”. Depois sirva.

Sugestão do Chefe:

Pode colocar um bombom pequeno, um pouco de ovos-moles ou fios de ovos dentro de cada ovo.

Nota do Chefe:

Pode comprar estas formas de ovos em lojas da especialidade ou de utensílios de hotelaria. Existem em vários tamanhos, de metal e, as mais modernas, de acrílico.

Gostou desta receita? Veja também Waffles com molho de amoras.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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