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Panacota de baunilha e ananás

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 02/05/2018 TeleCulinária

Sabe como fazer panacota de baunilha e ananás?

Teleculinaria - Panacota de baunilha e ananás © Fornecido por: Teleculinaria Panacota de baunilha e ananás

Esta panacota de baunilha e ananás fica pronta me 30 minutos. O que lhe parece? Se procura por sobremesas rápidas, fica uma sugestão. Vamos a isso? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Panna cotta de baunilha e ananás
Doses6pessoas
Tempo Preparação30minutos
Tempo Cozedura30 minutos + tempo de frio
Instruções de preparação
  1. Comece por demolhar as folhas de gelatina, num pouco de água fria. Num tacho, misture as natas com o açúcar branco, adicione o interior das vagens de baunilha e leve a lume brando, até as natas começarem a ferver.
  2. Retire o tacho do lume, junte as folhas de gelatina, bem escorridas, mexa e deixe repousar, por cerca de 5 minutos. De seguida, distribua por formas individuais ou deite numa forma grande e leve ao frigorífico, por cerca de 3 horas.
  3. Descasque e corte o ananás em pequenos cubos.
  4. Coloque a manteiga numa frigideira, junte o açúcar mascavado, leve ao lume e deixe derreter. Adicione o ananás, aumente o lume, até começar a fervilhar, volte a baixar e deixe caramelizar, mexendo. Deite sobre a panna cotta, depois de desenformada, e sirva.
Recipe Notes

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