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Peixe de tomatada

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 16/04/2018 TeleCulinária
© Fornecido por Grupo IFE

Aproveite os medalhões de pescada! Experimente esta receita de peixe de tomatada.

Em 45 minutos saiba como fazer a receita de peixe de tomatada. Simplesmente deliciosa e fácil de fazer, tem mesmo de provar. O que lhe parece? Com perca , pescada ou tamboril , fica mesmo uma delícia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Peixe de tomatada
Doses4pessoas
Tempo Preparação45minutos
Tempo Cozedura45 minutos
Instruções de preparação
  1. Retire a pele aos tomates, corte-os em rodelas, elimine as sementes e reserve. Descasque as batatas, corte-as em rodelas e reserve também.
  2. Descasque e corte as cebolas e os alhos em rodelas. Disponha-as no fundo de um tacho e, por cima, coloque as batatas, o peixe e o tomate. Regue com o azeite e o vinho, acrescente a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
  3. Cubra com água, tape e leve a lume brando, deixando cozinhar durante cerca de 25 a 30 minutos. No final, retifique os temperos e sirva com acompanhamento a gosto.
Recipe Notes

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