Está a utilizar uma versão de browser mais antiga. Utilize uma versão suportada para obter a melhor experiência possível com o MSN.

Food & Drink - Top Stories - Notícias de Bebidas, Receitas e Gastronomia

Peixe-espada frito com arroz de grelos

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária há 4 dias TeleCulinária
Peixe-espada-frito-com-arroz-de-grelos © TeleCulinária Peixe-espada-frito-com-arroz-de-grelos
Peixe-espada frito com arroz de grelos
Doses Tempo Preparação
4 Pessoas 60 minutos
Tempo Cozedura
1 hora
Doses Tempo Preparação
4 Pessoas 60 minutos
Tempo Cozedura
1 hora
Instruções de preparação
  1. Tempere o peixe com sal, alho em pó e sumo de limão.
  2. Prepare o arroz: leve ao lume um tacho com o azeite e a folha de louro. Junte a cebola e os alhos picados e deixe alourar.
  3. Acrescente a água, sal, a massa de pimentão e o tomilho e, quando levantar fervura, junte os grelos arranjados. Cinco minutos depois, adicione o arroz, mexa e deixe cozer. Retifique os temperos e retire do lume.
  4. Polvilhe o peixe-espada com farinha, passe-o pelo ovo, ligeiramente batido, e depois novamente por farinha. Frite-o em óleo quente, até ficar dourado de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente e sirva de imediato com o arroz de grelos.

Gostou desta receita? Veja a receita de Filetes de peixe-espada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Não se esqueça de nos seguir no facebook.

AdChoices
AdChoices

Mais de TeleCulinária

image beaconimage beaconimage beacon