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Picadinho de carne

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 25/12/2018 TeleCulinária
Picadinho de carne © TeleCulinária Picadinho de carne
Picadinho de carne
Doses Tempo Preparação
4pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Doses Tempo Preparação
4pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Instruções de preparação
  1. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e deite num tacho. Junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até que fique douradinho.
  2. Adicione a carne de porco cortada em cubinhos ou tiras e a polpa de tomate, rectifique os temperos e deixe cozinhar até ficar apurado. Retire do lume e reserve.
  3. Leve a massa a cozer em água temperada com sal, depois escorra, junte à mistura anterior e envolva. Deite num tabuleiro, coloque por cima o bacon cortado em pedaços sem o courato, regue com o bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até que fique douradinho. Sirva decorado com salsa picada.
Recipe Notes

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