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Receita de esparguete à bolonhesa simples

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 04/12/2018 TeleCulinária
Receita de esparguete à bolonhesa simples © TeleCulinária Receita de esparguete à bolonhesa simples
Esparguete à bolonhesa
Doses Tempo Preparação
4pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Doses Tempo Preparação
4pessoas 40minutos
Tempo Cozedura
40 minutos
Instruções de preparação
  1. Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e coloque-os num tacho. Junte o azeite e leve ao lume, mexendo até a cebola ficar transparente.
  2. Acrescente a carne e deixe cozinhar até ficar solta. Junte depois o tomate picado e a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até que fique tudo macio. No final, acrescente manjericão picado a gosto e retire do lume.
  3. À parte, coza o esparguete em água temperada com sal. Escorra-o, coloque-o numa travessa e disponha por cima a carne. Polvilhe com queijo ralado e sirva.
Recipe Notes

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