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Receita de pastéis de bacalhau no forno

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária há 4 dias TeleCulinária
pasteis de bacalhau no forno © TeleCulinária pasteis de bacalhau no forno

Receita de pastéis de bacalhau no forno Autêntico sabor. O melhor dos pastéis de bacalhau agora cozinhados  no forno. Tudo para ficar de água na boca.  O que acha? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Ingredientes

2 postas de bacalhau demolhadas, 700 g de batatas, 1 cebola, 2 dentes de alho, 3 gemas, 50 g de pão ralado + pão ralado q.b., Salsa picada q.b., Sal e pimenta q.b. e Azeite para untar

Instruções de preparação

Coza o bacalhau juntamente com as batatas, previamente descascadas e cortadas ao meio. Retire do lume e escorra tudo. Passe as batatas pelo passe-vite e junte os dentes de alho e a cebola picados. Limpe o bacalhau de pele e espinhas e desfaça-o muito bem. Adicione também às batatas, bem como as gemas, o pão ralado e salsa a gosto. Retifique os temperos de sal e pimenta e mexa bem. Unte alguns tabuleiros com azeite e ligue o forno a 200 graus. Molde os pastéis de bacalhau com duas colheres de sopa ou com a ajuda de um pouco de pão ralado. Disponha-os nos tabuleiros e leve ao forno até que fiquem douradinhos.

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