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Truta salmonada

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária 23/06/2022 TeleCulinária
Truta salmonada CHSB 5 © TeleCulinária Truta salmonada CHSB 5

Um prato de peixe delicioso que todos vão querer provar aí em casa!

Não costuma cozinhar truta? Então tem que experimentar esta receita de truta salmonada! Prepara-se em apenas 45 minutos e é um prato de peixe cheio de sabor. Experimente cozinhar esta receita de truta aí em casa :) Veja mais receitas aqui   

Ingredientes

4 trutas salmonadas, 250 g de tomates cereja, 4 bolbos de funcho, 4 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 1 limão, Azeite q.b. e Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

Lave e arranje as trutas. Na barriga de cada uma, coloque um dente de alho esmagado, umas folhas de salsa e uma fatia de limão. Tempere com sal e pimenta e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Corte os bolbos de funcho ao meio e coloque-os à volta do peixe. Junte também os tomates-cereja e tempere com uma pitada de sal. Regue tudo com um fio de azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Sirva com cuscuz aromatizado com açafrão, lima e cebolinho ou com outro acompanhamento a gosto.

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