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Receita de bacalhau à brás

Logótipo de TeleCulinária TeleCulinária há 4 dias Inês Brandão
Teleculinaria - Receita de bacalhau à brás © Fornecido por: Teleculinaria Receita de bacalhau à brás

Rápida de fazer, que tal preparar esta receita de bacalhau à brás?

Português que é português não consegue resistir a bacalhau à brás. Se está sem ideias para o almoço ou jantar, experimente esta receita de bacalhau à brás! A família vai adorar o seu rico sabor. 🙂 Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

Bacalhau à Brás
Doses 4 PESSOAS
Tempo Cozedura 40 MINUTOS
Instruções de preparação
  1. Demolhe o bacalhau de um dia para o outro.
  2. Descasque e lave as cebolas e corte-as as cebolas em meias luas finas.
  3. Descasque e lave os dentes de alho. pique-os finamente.
  4. Bata os ovos com o leite.
  5. Num tacho aqueça o azeite. junte as cebolas e os dentes de alho.
  6. Deixe refogar até que fique douradinho.
  7. Junte depois o bacalhau e deixe cozinhar mais um pouco até que fique com o aspecto de cozinhado.
  8. Junte depois as batatas, envolva e regue com os ovos.
  9. Deixe cozinhar, mexendo sempre.
  10. Retire do lume e rectifique os temperos.
  11. Polvilhe com salsa picada e as azeitonas.
  12. Decore a gosto e sirva.
Recipe Notes

Gostou desta receita? Veja também  Bolo Pudim de Café . Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui  e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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