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Não gosta de coentros? Olhe que devia

Logótipo de Notícias ao Minuto Notícias ao Minuto 13/01/2020 Notícias Ao Minuto

Inclua os coentros numa salada, num sumo verde ou até mesmo como chá.

Inclua os coentros numa salada, num sumo verde ou até mesmo como chá. © iStock Inclua os coentros numa salada, num sumo verde ou até mesmo como chá.

Uns amam e outros odeiam. Parece não existir consenso no que diz respeito ao sabor dos coentros, mas lá que eles fazem bem à saúde, disso, não restam dúvidas. 

Sabia que uma pequena quantidade de folhas seriam suficientes para responder a mais de 1/3 das nossas necessidades diárias de vitamina C?

Mas não só. O alimento ajuda a emagrecer porque tem uma substância que dificulta a instalação da gordura abdominal. Além disso, atua como um agente detox pois facilita o trabalho do fígado na eliminação de toxinas.  

A acrescentar  regula os níveis de pressão arterial; ajuda a controlar as taxas de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes e os seus antioxidantes, vitaminas e fibras atuam na diminuição do colesterol mau. 

Os mesmos antioxidantes combatem os radicais livres e, por isso, o cancro e o Alzheimer. 

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