Ao utilizar este serviço e o conteúdo relacionado, concorda com a utilização de cookies para análise, anúncios e conteúdos personalizados.
Está a utilizar uma versão de browser mais antiga. Utilize uma versão suportada para obter a melhor experiência possível com o MSN.

Notícias de Saúde e Bem-estar

Porque deve comer as cascas dos ovos e como fazê-lo em segurança

Logótipo de Notícias ao Minuto Notícias ao Minuto há 2 dias Vânia Marinho
Afinal, as cascas dos ovos não servem só para ‘adubar’ a terra, também podem ser benéficas para a alimentação, mas há cuidados a ter.: Porque deve comer as cascas dos ovos e como fazê-lo em segurança © iStock Porque deve comer as cascas dos ovos e como fazê-lo em segurança

Vai fazer uma omelete e automaticamente deita as cascas dos ovos no lixo? Não devia.

Em vez de as deitar fora, devia pensar em comê-las, diz o jornal britânico Mirror, destacando o valor nutricional que estas têm.

As cascas dos ovos são uma excelente fonte de cálcio, sendo que são 95% carbonato de cálcio, que é usado como antiácido para aliviar a azia, a indigestão e as dores de estômago.

Uma casca de ovo contém cerca de dois gramas de cálcio – duas a quatro vezes mais a dose diária recomendada.

Mas isto não quer dizer que deve começar a comer as cascas dos ovos, assim, cruas. O Mirror destaca que para aproveitar o valor nutricional das cascas dos ovos em segurança deve cozê-las primeiro muito bem e levá-las ao forno por 15 a 20 minutos a 90ºC.

Depois deve moer bem as casacas até conseguir um pó fino, que depois pode incluir nos seus iogurtes, sumos, batidos, papas, etc. Vai experimentar?

AdChoices
AdChoices

Mais do Notícias ao Minuto

image beaconimage beaconimage beacon