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Festival Italiano: As melhores pizzas do país estão em Gaia (e são grátis!)

Logótipo de Boa Cama Boa MesaBoa Cama Boa Mesa 12/09/2018 Ana Fonseca
Boa Cama Boa Mesa © Miguel Oliveira Boa Cama Boa Mesa

Os bons exemplares da gastronomia italiana em Portugal já têm direito a campeonato próprio. De 12 a 17 de setembro, a marginal de Gaia acolhe uma competição que elege a melhor pizza napolitana do país além de oferecer bons momentos de festa e animação com o especial cunho transalpino num evento que vai mais além e acolhe tradições italianas também fora da mesa.

© Fornecido por IMPRESA

Com o rio Douro e o Porto como inspiração, o Festival Italiano instala-se junto à Loja de Turismo, e tem como momento alto o Campeonato Português de Pizza, que junta os melhores mestres pizzaiolos portugueses numa competição pelo pódio de melhor do país.

A "batalha", que já vai na quinta edição, tem na pizza o seu elemento central, com os participantes das diferentes categorias (pizza clássica, artística ou as novidades pizza frita e pizza dolce) a darem largas à imaginação, mas também à técnica necessária para confeccionar uma verdadeira pizza napolitana.

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Ao longo dos cinco dias do Festival Italiano, um vasto programa de actividades vai garantir uma animação contínua na zona do Cais de Gaia, pela consensual e apelativa gastronomia mas também no que respeita à cultura italiana. Concertos e sessões de DJ italianos, almoços solidários, workshops gratuitos e diferentes actividades para a família, animam o certame.

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No ano em que a arte dos pizzaiolos napolitanos foi declarada património universal pela UNESCO, a programação pisca o olho a Nápoles e à sua riquíssima cultura musical. “La Maschera”, uma das bandas mais interessantes da nova cena napolitana, e “Los Carosones”, um grupo que propõe um concerto/tributo a Renato Carosone, gigante da música napolitana e italiana destacam-se no que respeita à animação musical. Conheça todo o programa do Festival Italiano na página de Facebook do Campeonato Português de Pizza.

Organizado em conjunto pela Associação de Pizzaiolos Napolitanos em Portugal e pela Associazione Socio Culturale Italiana del Portogallo Dante Alighieri, o Festival Italiano assume-se, assim, como a grande celebração da milenar cultura transalpina no nosso país, divulgando gostos e tradições que têm vindo a conquistar os portugueses.

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