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Em cima do mar, novo lounge bar no Estoril anuncia serviço de cocktails com drones

Logótipo de Boa Cama Boa Mesa Boa Cama Boa Mesa há 6 dias Dora Troncão

Com abertura oficial agendada para esta quarta-feira, dia 15 de setembro, o Liquid Lounge Bar ocupa o espaço onde funcionou o Gordinni Terrace, em São João do Estoril. O DroneBoatService é umas das apostas do novo espaço.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

Esta quarta-feira, dia 15 de setembro, a partir das 18h00, é oficialmente inaugurado o Liquid Lounge Bar. Entre o mar e a avenida Marginal, em São João do Estoril, o novo espaço aproveita a localização única, no alto da falésia, com uma vista de 360 graus, e promete surpreender com o DroneBoatService, um serviço que permite a entrega de bebidas, através de drone, aos barcos fundeados ao largo. A aposta é de Kiko Pericoli, mentor do projeto, que “democraticamente” decidiu que os cocktails do Liquid Lounge Bar tanto podem ser saboreadas em terra, como no mar. O filme desta rentrée pode bem chamar-se "Cocktails & Drones" e tem estreia marcada para hoje, com vista direta para o oceano, num espaço onde funcionou o Choupana Gordinni Terrace.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

"Lucky Lyu Kick", "Apple Drive Me Nuts", "Club Tropicana" ou "Sailor Punch" são alguns dos cocktails servidos neste magnífico terraço, que abre portas com a premissa “The Time is Now” [Agora é o momento], que sempre esteve presente na génese da marca de Kiko Pericoli, fundador do grupo Liquid Consulting, com um objetivo claro: que os clientes se permitam “desligar” da conjuntura mundial para viver bons momentos, aproveitar ao máximo o ambiente e as sugestões de cocktails e snacks além da vista idílica. O conceito “Liquid back to the city lights” reforça a ideia de criar boas memórias e de aproveitar cada momento ao máximo, especialmente nos tempos conturbados que todos vivemos.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

No novo Liquid Lounge Bar estão assegurados pores-do-sol magníficos, cocktails de autor, alguns emblemáticos como "Tales of Thailand" (€9), vencedor da 1ª competição da Cocktail Week, elaborado a partir de tequilha, algas e kumquat. Em preparação estão novas criações que remetem para o local, com inspirações do mar e da praia, e que estão prometidas para o final desta semana.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

Para realçar e acompanhar os cocktails, além do bar há um bistrô com propostas como Focaccia, Burrata trufada e tagliere italiano (tábua mista de enchidos e queijos), incluindo presunto de Parma, salame Napolitano, mortadela de Bolonha, copa e os queijos Parmiggiano, Pecorino romano e toscano. A ementa oferece, também, uma pequena seleção de comida caseira de fusão vietnamita e saudável, em versão finger food como o Spring Roll e a Tempura de camarão.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

A partir de outubro, motivado pela nacionalidade italiana do fundador, aos domingos surge o verdadeiro Aperitivo Italiano, servido como nos bares e restaurantes de Itália, em que são oferecidos ao cliente vários aperitivos com as bebidas pedidas, enquanto se disfruta de um DJ e música selecionada, das 18h00 às 21h00.

Liquid Lounge Bar © Tiago Maya Liquid Lounge Bar

O Liquid Lounge Bar (Avenida Marginal, 5579, São João do Estoril. Tel.914097418) está aberto das 18h00 às 02h00 e encerra à terça-feira. O parque de estacionamento é uma mais-valia.

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