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Petiscos e vinho verde: há 42 restaurantes com menus a €3,50

Logótipo de Boa Cama Boa Mesa Boa Cama Boa Mesa há 6 dias BCBM

É já a sétima edição do evento Verde Cool que promove os vinhos verdes acompanhados por petiscos em dezenas de tascas, tabernas e restaurantes de Braga. Este ano, a iniciativa alargou-se aos vizinhos concelho de Vila Verde e Póvoa de Lanhoso

Frigideiras da Praça © Boa Cama Boa Mesa Frigideiras da Praça

Começou no dia 3 de setembro, mas só termina no próximo dia 3 de outubro. Ainda há tempo (e muito) para percorrer os 42 espaços de restauração associados à sétima edição da iniciativa Verde Cool, que oferece, em tascas, tabernas e restaurantes de Braga, um menu por €3,50, que inclui um copo de vinho verde e um petisco. Este ano, juntaram-se ao projeto, um espaço gastronómico de Vila Verde e outro de Póvoa de Lanhoso, dois municípios vizinhos.

Para além da prova de vinhos e petiscos, a iniciativa Verde Cool, que foi criada para divulgar a região e harmonizar a gastronomia com os vinhos verdes, inclui ainda algumas ofertas a quem partilhar a experiência nas redes sociais com a hashtag #VerdeCool. Os participantes habilitam-se a ganhar prémios como jantares, noites em hotéis e, claro, garrafas de vinho verde, e ainda ajudam na eleição do melhor menu “Verde Cool 2021”.

Ao Deus Dará © DR Ao Deus Dará

Entre os 42 estabelecimentos aderentes, ficam algumas sugestões de vinho e petisco: Na BLB – Bifanaria, a bifana no pão harmoniza com um surpreendente verde rosé “Estreia” produzido pela Adega de Ponte da Barca. No espaço O Forno do Leitão do Zé, o Snack especial de leitão é servido com um copo de vinho verde “Conde Vilar”, enquanto no conhecido restaurante Bem-Me-Quer, os Bolinhos de bacalhau harmonizam com “Aveleda Alvarinho”. Bolinho de bacalhau recheado com queijo da serra e um copo de vinho verde “Arca Nova” é a proposta do restaurante Ao Deus Dará, já a Daqui - Sabores Genuínos aposta no casamento entre as Bolinhas de alheira e maçã com maionese de marmelada e o verde “Adega Ponte da Barca - Grande Escolha”. Pode também provar as famosas Frigideiras, um prato típico da cidade de Braga, confecionado com carne de vitela moída, num folhado em forma de pastel, no espaço Frigideiras da Praça, harmonizado com um copo de “Gazela”.

BLB - Bifanaria © Boa Cama Boa Mesa BLB - Bifanaria

Para abordagens mais contemporâneas, conte com míni hambúrguer (três cores À escolha) no espaço Burguês – Finger Food & Beer, acompanhados com “Muros Antigos” ou com Mandioca frita com creme de alho e um copo de “Porta da Capela rosé”, no Kianda Restaurante.

Pode consultar e votar AQUI no melhor menu “Verde Cool 2021”.

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